距今近两千年的某个寒冷冬日，张仲景在南阳东关搭棚舍药，救济忍饥受冻的贫民。

这位医圣将羊肉和祛寒药物剁碎，再用雪白的面皮包成耳朵的形状，煮成热气腾腾的一大碗。大伙饮下这“药”，便通身熨帖，再不会冻伤耳朵。这名为“祛寒娇耳汤”的药，即是饺子的起源。而承载着这份仁心诞生的饺子，亦决心用自己的力量来护佑这些百姓。

提上他的药箱，饺子踏遍了大江南北，这 场旅程一出发就是千年。

在这场漫长的游历中，众生逐渐掌握了更加先进的技术，不再需要靠他来抵御严寒；饺子本身也被寄予了更多的美好愿望一一有人说它状似元宝，能够招来财气，有人则 他视为阖家团圆的象征一一在全国各地都有喜爱他的人。

但他仍旧穿着那一身朴素的白衣，而他的胸中，也依然氤氲着那份身为医者的温柔。

如今的饺子虽已是个年岁能用千计数的老人家，但却绝非是什么病树沉舟。在现世游历多年，他享受着人间烟火的滋养，对各种新生事物都充满兴趣，尤其喜欢节日和热闹的场所，大概循着那送走旧岁的爆竹声，我们便可以觅得他的踪影罢。